WEBsite được SEO bởi Thánh Lương

Just another WordPress site

Vệ sinh nhà tắm một cách nhanh nhất

Một phòng tắm với không gian thoáng đản và dễ chịu ngoài việc có đầy đủ các trang thiết bị như: đèn sưởi phòng tắm, vòi hoa sen, bồn tắm,…còn phải vệ sinh nhà tắm thường xuyên. Vậy vệ sinh như thế nào cho dễ dàng. Sau đây mình xin chia sẻ cách làm sạch một cách nhanh nhất.

1. Bồn cầu trắng sáng nhờ dấm ăn

Bồn cầu vốn là nơi có nhiều vi khuẩn và rất dễ bị ố vàng. Ngoài việc sử dụng các loại dung dịch tẩy rửa có sẵn trên thị trường, bạn còn có thể tự chế cho mình một chất tẩy rửa khác, an toàn và rẻ tiền hơn bằng dấm ăn và baking soda.

Bạn chỉ cần chuẩn bị một cốc dấm trắng và một thìa canh baking soda (một loại thuốc muối dùng trong nấu nướng, có thể mua ở các hàng làm bánh) rồi đổ cả hai thứ vào toilet, ngâm trong khoảng 30 phút, sau đó dùng bàn chải chà rửa bồn cầu sạch sẽ. Chiếc bồn cầu trắng sáng sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên và bất ngờ đấy về hiệu quả của mẹo nhỏ này đấy

2. Làm sạch nấm mốc ở góc vòi sen và bồn tắm

Vòi sen, góc bồn tắm và các loại vòi trong phòng tắm thường xuyên ẩm ướt, vì vậy không thể tránh khỏi việc chúng bị lên mốc, đóng cặn. Trong trường hợp này, dấm ăn sẽ là cứu tinh cho nhà tắm của bạn. Phun dấm vào các bề mặt cần tẩy rửa, chờ dấm khô sau đó dùng giẻ kì mạnh, các vết mốc sẽ “bốc hơi” không còn vết tích.

3. Làm sạch gương
Những vết ố nước, xà phòng lưu lại trên gương làm tấm gương trong phòng tắm trở nên xấu xí và đục mờ. Cách giải quyết rất đơn giản, bạn hãy dùng kem cạo râu để lau gương, chiếc gương sẽ trở nên sáng bóng như mới.

4. Làm sạch bề mặt bồn rửa mặt
Bạn hãy trộn chung 2 muỗng baking soda, 1 bát nước, 1 nửa bát giấm và một ít nước rửa bát để tạo thành hỗn hợp lau rửa nhằm tẩy sạch mốc và cặn xà phòng bám quanh cạnh bồn rửa mặt.  Hỗn hợp này không chỉ giúp loại bỏ những chất bẩn cứng đầu mà còn giúp bề mặt đá sáng bóng hơn.


Chọn mua máy xay sinh tố phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng

 

Máy xay sinh tố là vật dụng quen thuộc đối với các gia đình. Không chỉ xay được trái cây, máy xay sinh tố còn đánh trứng, trộn thực phẩm, cắt nhỏ nhuyễn để làm soup từ nhiều loại rau củ quả khác nhau. Nếu bạn đang lựa chọn một chiếc máy xay sinh tố cho gia đình, hãy xem qua những chỉ dẫn sau của ziki.vn nhé!

Các loại máy xay

Máy xay sinh tố có 3 loại: máy xay sinh tố để bàn, máy xay ép đa năng và máy xay sinh tố cầm tay.

Máy xay sinh tố để bàn
Máy xay sinh tố Happycook HCB-150C

Máy xay sinh tố để bàn đơn chức năng là loại máy xay sinh tố đơn giản, chỉ có chức năng xay thực phẩm. Một số loại máy xay sinh tố để bàn có 2 loại cối trở lên, dùng để xay khô và xay sinh tố, có loại còn xay được thịt, có thể thay lưỡi dao để xay theo độ nhuyễn mịn cho phù hợp.

Phụ kiện kèm theo: Thân máy, cối xay, lưỡi dao, nắp đậy có cốc đo lường, đũa khuấy.

Thương hiệu và xuất xứ

Các thương hiệu cao cấp có thể kể đến như Philips, Electrolux, Panasonic, Bluestone… được sản xuất tại Malaysia, Thái Lan, Indonesia hay Trung Quốc theo công nghệ châu Âu, Mỹ hoặc Nhật Bản. Phân khúc tầm trung có thể kể đến như Sunhouse, Pensonic, HappyCook… sản xuất Malaysia hay Trung Quốc.

Giá tiền

Giá máy xay sinh tố có rất nhiều lựa chọn tùy theo thương hiệu và chức năng xay.

Máy xay trái cây, sinh tố thông thường 1 cối xay chuyên dùng để xay sinh tố, có giá từ 500.000đ đến 1 triệu đồng.

Máy xay sinh tố và xay khô 2 cối xay trở lên, ngoài chức năng xay sinh tố còn có chức năng xay khô các loại hạt, tiêu, ớt… giá từ 300.000đ đến 1.5 triệu đồng.

_ Máy xay sinh tố, xay khô, và xay ướt 3 cối trở lên, ngoài xay sinh tố và xay khô thông thường, máy còn có thêm chức năng xay thịt, giá tiền dao động từ 1 triệu đến 2,5 triệu đồng.

Máy xay ép đa năng
Máy xay ép đa năng Philips HR1847 1.5 lít

Là loại máy vừa có thể ép trái cây, vừa có thể xay sinh tố, xay khô, xay ướt như xay thịt, xay cá… Loại máy này có một thân máy đi kèm nhiều bộ phận, nhiều loại cối và nhiều loại lưỡi dao khác nhau. Bạn có thể xay đậu nành nguyên xác, đậu nành lọc bã, xay các loại thực phẩm tươi sống, ngũ cốc, nước sốt… với độ nhuyễn tùy ý lựa chọn.

Trong các loại máy xay ép thì máy xay ép đa năng cồng kềnh nhất và cũng vận hành phức tạp nhất. Tuy nhiên, đây là lựa chọn được nhiều người nội trợ ưa thích, bởi độ tiện lợi và giá thành một chiếc máy xay đa năng sẽ hợp lý hơn so với mua máy xay sinh tố, máy ép, máy làm sữa đậu nành, máy xay thịt riêng biệt.

Phụ kiện kèm theo gồm: thân máy, các loại cối xay như cối xay khô, cối xay đậu nành, cối xay thịt, cốc đựng bã, cốc đựng nước ép, lưỡi dao cho từng loại cối.

Thương hiệu và xuất xứ

Những thương hiệu hàng đầu khi mua máy xay đa năng như Electrolux, Philips, Panasonic … thường có nhiều loại cối, dao, chức năng xay đa dạng, là sản phẩm sản xuất theo công nghệ tiên tiến từ châu Âu, Mỹ hoặc Nhật, có xuất xứ từ một nước gia công thứ 3 như Malaysia, Thái Lan, Indonesia, Trung Quốc, chất lượng đảm bảo và chế độ bảo hành tốt. Các thương hiệu bình dân: Sunhouse, Pensonic… tập trung vào tính năng, giá thành thấp hơn, phong phú về mẫu mã.

Máy xay sinh tố cầm tay
Máy xay sinh tố cầm tay

Máy xay sinh tố cầm tay thường chỉ có một chức năng xay trái cây, thường chỉ có thân máy và lưỡi dao, xay cũng rất nhuyễn, phù hợp với gia đình có người già và trẻ nhỏ. Bạn có thể đặt đầu máy và lưỡi dao vào tô, nồi, bát, cốc hay vật dụng để đựng nào khác đều xay được ngay lập tức.

Nếu bạn cần di chuyển nhiều, máy xay sinh tố cầm tay là một lựa chọn hợp lý vì kích thước rất nhỏ gọn và dễ dàng sử dụng chỉ với vài thao tác đơn giản. Đặc biệt, máy xay sinh tố cầm tay được làm sạch một cách nhanh chóng bằng cách nhúng đầu máy xay vừa sử dụng vào một ca nước, nhấn nút xay 2-3 lần, mỗi lần 3 giây, lực tác động của nước với đầu máy sẽ đánh văng các thực phẩm còn sót lại bên trong lưỡi dao.

Bạn không cần quá quan tâm tới dung tích cối đựng của máy xay sinh tố cầm tay, bởi vì có thể thay thế bằng các loại bát, cốc hay bất kỳ vật dụng nào khác để đựng sinh tố.

Các loại máy xay cầm tay thường có nhiều đầu xay chuyển đổi phục vụ cho mục đích xay khác nhau. Với nhiều dòng máy đắt tiền như của Bosch còn có lưỡi dao xay đa năng, xay được thịt cá, thái rau củ hay kèm theo đầu đánh trứng làm bánh.

Thương hiệu và xuất xứ

Các thương hiệu uy tín như Philips, Electrolux, Panasonic… sản xuất theo công nghệ tiên tiến của Châu Âu và Nhật Bản, độ bền cao, chức năng phong phú, thời gian bảo hành lâu dài, chế độ hậu mãi tốt.

Những sản phẩm thuộc thương hiệu tầm trung như Honeys, Saiko, Khalux… thường được sản xuất tại Trung Quốc theo công nghệ châu Âu, hoặc Mỹ, cũng được nhiều người ưa chuộng bởi mẫu mã phong phú.

Giá tiền

Giá của một chiếc máy xay sinh tố cầm tay rơi vào khoảng 900.000đ đến 2 triệu đồng, từ các thương hiệu tầm trung như Honeys, Saiko… cho tới thương hiệu cao cấp như Philips, Electrolux, Panasonic.

Giá tiền

Những loại máy xay ép đa năng cao cấp có nhiều chức năng đa dạng, chạy êm, giá dao động từ 2 triệu đến 3 triệu đồng. Những loại máy xay ép đa năng tầm trung có chức năng xay ép hạn chế hơn, giá dao động từ 800.000đ đến 1,5 triệu đồng.

Các lưu ý khác khi lựa chọn máy xay

Chất liệu cối xay

Hầu như các loại máy xay ép sinh tố trên thị trường đều có vỏ được làm bằng nhựa. Tuy nhiên, sự khác nhau nằm ở chất liệu cối xay. Có 2 loại cối xay chính trên thị trường hiện nay đó là cối làm bằng thủy tinh và cối làm bằng nhựa.

_ Cối làm bằng thủy tinh chịu lực đẹp, sang trọng, dễ lau chùi, không lo bị trầy xước, tuy nhiên trọng lượng lớn và dễ vỡ khi không cẩn thận làm cối bị va đập mạnh.
Cối xay bằng thủy tinh chịu lực của máy xay sinh tố Electrolux EBR2601 1.5 lít

_ Cối xay bằng nhựa là phổ biến nhất trong các loại máy xay ép hiện nay. Nhẹ, bền, an toàn khi sử dụng và giá thành không quá cao là ưu điểm nổi trội so với cối xay thủy tinh.
Cối xay bằng nhựa của máy xay sinh tố Panasonic MX-SM1031 1.0 lít

Công suất

_ Các loại máy xay thịt và thực phẩm khô thường đòi hỏi công suất máy lớn hơn, khoảng 350W.

_ Còn những loại máy xay sinh tố chỉ cần công suất từ 200W trở lên cho máy để bàn. Đối với máy xay sinh tố cầm tay, công suất tầm khoảng 200-400W.

_ Riêng với máy xay đa năng, công suất cần đạt mức từ 400W trở lên để có thể xay được mọi loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ quả.

Dung tích

_ Máy xay sinh tố để bàn dùng trong gia đình chỉ cần khoảng 1L trở lên là phù hợp.

_ Còn đối với máy xay dùng để kinh doanh, nhu cầu lớn, nên chọn loại 1,5L trở lên.

Lưỡi dao

Lưỡi dao phổ biến ở các loại máy xay sinh tố trên thị trường là làm bằng chất liệu thép không gỉ, sắc bén và an toàn cho sức khỏe.

Hình dáng lưỡi dao:
Lưỡi dao thẳng: xay khô
Lưỡi dao chữ thập: xay ướt
Lưỡi dao có răng cưa: xay đá
Lưỡi dao thẳng, to: xay thịt

Tốc độ

 

Những máy có 2 tốc độ xay ép trở lên tiện lợi khi xay ép các loại thực phẩm khác nhau. Một chiếc máy xay có thể có chức năng xay trái cây cứng hoặc mềm đều đươc. Tuy nhiên, nếu máy đó có 2 tốc độ, bạn sẽ lựa chọn được tốc độ thấp dành riêng cho các loại trái cây dễ xay như dưa hấu, đu đủ và tốc độ cao cho các loại táo, lê để đỡ tốn thời gian chờ đợi và có độ nhuyễn, mịn như ý muốn.

Chức năng đặc biệt

Nhiều máy xay ép có chức năng Auto Clean sẽ tự động làm sạch sau khi xay, chỉ cần đợi khoảng 30 giây sau, máy tự động quay với tốc độ nhanh, phun nước vào mọi ngóc ngách của máy, làm sạch triệt để, đỡ tốn thời gian và công sức.

Các loại máy xay có tính năng tự động ngắt khi quá tải sẽ an toàn hơn khi sử dụng, tránh được các hiện tượng cháy nổ do xay quá nhiều, thực phẩm quá cứng so với công suất của máy hoặc , hoặc hư hỏng máy do xay các thực phẩm không hợp lý.

Nhiều máy xay có bảng điều khiển có đèn, giúp người sử dụng tiện lợi hơn khi cần xay ép trong điều kiện thiếu ánh sáng.

Chân đế chống trượt sẽ giúp máy cố định với mặt bàn, làm máy không bị rung lắc khi hoạt động.
Chân đế chống trượt của Máy xay sinh tố Philips HR2118

Trên đây là những đặc điểm tính năng của từng loại máy xay, bạn chọn máy xay nào cho gia đình mình, hãy cho chúng tôi biết.

ziki.vn : http://ziki.vn/


Cách làm sữa bắp thơm ngon, béo ngọt!

Món sữa bắp mà bạn thường được thưởng thức tại các quán ăn  có mùi vị béo ngọt thơm ngon, đặc trưng và rất hấp dẫn phải không? Cách làm sữa bắp không khó như bạn nghĩ đâu nhé! Tận dụng ngay những dụng cụ có trong gian bếp của bạn để làm những ly sữa bắp đặc trưng chiêu đãi cả gia đình ngay nhé!

Nguyên liệu:

- 2 trái bắp ngọt
– 120 ml sữa đậu nành (hoặc sữa tươi)
– 240 ml nước lọc
– 1 thìa canh đường (tùy theo khẩu vị và tùy theo bắp ngọt hay nhạt)
– 1 ít lá dứa

Đừng quên các dụng cụ cần thiết: máy xay sinh tố, cốc,….

Cách làm:

Bước 1:

- Bào lấy phần hạt bắp. Cho tất cả bắp bào vào máy xay sinh tố cùng với 1/2 lượng nước lọc.

Bước 2:

- Sau đó lược lại rồi cho vào nồi. Thêm 1/2 nước lọc còn lại cùng với sữa tươi, đường.

- Thêm vài lá dứa và đun lửa nhỏ cho đến khi sôi. Trong quá trình đun nhớ khuấy đều để sữa bắp không bị khét.

- Cho vào bình và bỏ vào tủ lạnh uống dần.

Vậy là chỉ mất 1 lần làm, bạn có thể có lượng sữa bắp thơm ngon với vị ngọt nồng đặc trưng sử dụng rồi đấy, bạn lưu ý chỉ nên làm lượng sữa bắp đủ dùng và bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2 ngày thôi nhé, không nên để quả lâu đâu.
Chúc các bạn thành công và có thể thưởng thức những ly sữa bắp thơm ngon đúng điệu mà rất hợp vệ sinh, tiết kiệm thời gian và chi phí nhé!


Thực hư về chiếu điều hòa

Vào những ngày hè oi bức, bạn chỉ muốn thu mình trong nhà với cái máy điều hòa. Nhưng giá điện ngày một tăng, bạn lại chưa có điều kiện kinh tế thì việc sắm một chiếc chiếu điều hòa tưởng như là hợp lý. Mới nghe qua bạn sẽ hình dung chiếu có tác dụng như một chiếu điều hòa. Nhưng thật chất thì sao?

Dạo quanh một vòng các khu vực Hàng Chiếu, chợ Phùng Khoang, Dịch Vọng, chợ Ninh Hiệp… mặt hàng chiếu điều hòa thực sự đang rất “hot” và luôn ở trong tình trạng cháy hàng, khan hàng dù các cửa hàng kinh doanh đều khẳng định nhập rất nhiều lượng hàng này về bán. So với các loại chiếu cói, chiếu tre, trúc… chiếu điều hòa thường xuyên được người dân tới khảo giá, hỏi mua.

Theo một chủ cửa hàng kinh doanh tại chợ Phùng Khoang, mặt hàng chiếu điều hòa rất đa dạng về chủng loại, màu sắc, kích thước. Giá cả vì thế cũng rất phù hợp với túi tiền và nhu cầu của người tiêu dùng. Cụ thể, một chiếc chiếu mây điều hòa có kích thước 1,6m x 2m, được quảng cáo làm từ sợi mây tự nhiên, mềm mại, bền đẹp và an toàn cho làn da có giá từ 150.000 đồng đến 300.000 đồng/ chiếc kèm theo 2 vỏ gối điều hòa 40cm x 60cm.

Những loại chiếu điều hòa với các tên gọi khác như chiếu sợi tơ điều hòa, chiếu điều hòa thông minh, chiếu điều hòa cao cấp… có giá cao hơn với 350.000 đồng – 500.000 đồng/chiếc kèm 2 vỏ gối.

Với tên gọi “chiếu điều hòa”, nhiều người dân cho rằng đây là sản phẩm cũng giống như quạt điều hòa, áo điều hòa, tức là tự thân sản phẩm sẽ có tác dụng làm mát, giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, theo tìm hiểu của phóng viên, chiếu điều hòa thực ra là một tên gọi cho “sang miệng” bởi chiếu điều hòa thực chất không có bất kỳ sự khác biệt nào so với chiếu cói, chiếu mây hay các loại chiếu khác, thậm chí, nó còn bức bí, khó chịu và nóng hơn.

Lật giở kiểm tra một chiếc chiếu điều hòa làm từ chất liệu mây tổng hợp. Mặt trước của chiếu là những sợi mây đan vào nhau, mặt sau là lớp vải nilon dệt mỏng, để trải trên đệm như một dạng ga trải đệm. Tuy nhiên, lớp lót phía sau của chiếu làm bằng vải pha nilon rất mỏng dẫn đến khả năng thoát hơi kém, rất kín hơi và bức bí.

Anh Ngô Đức Đoàn, chủ một cửa hàng bán chiếu tại chợ Phùng Khoang cho biết: “Chiếu điều hòa được khuyên dùng trong phòng điều hòa, chứ không phải ở các phòng không có điều hòa. Khi nằm điều hòa, chiếc chiếu này sẽ có tác dụng làm mát, nhưng không quá lạnh lưng, còn nếu nằm ở phòng không có điều hòa, chiếu sẽ gây nóng bức, bí bách rất khó chịu vì khả năng thoát hơi kém, mặt sau làm bằng nilon nên hấp thụ nhiệt, gây cảm giác nóng ran ở lưng”.

“Thực ra, đây là cách gọi để ‘đánh’ vào trí tò mò của người dân mà thôi. Ai cũng nghĩ rằng chiếu điều hòa thì sẽ mát hơn nên lao đầu vào mua. Tuy nhiên, chiếu này lại chỉ dùng trong phòng điều hòa, mà phòng điều hòa đã rất mát rồi, cần gì đến chiếu điều hòa nữa”, anh Đoàn thực thà nói.

Chiếu điều hòa Trung Quốc gây viêm da, dị ứng

Trên thị trường hiện nay, các sản phẩm chiếu điều hòa dù được quảng cáo của Hàn Quốc, Thái Lan hay hàng Việt Nam chất lượng cao nhưng người tiêu dùng có thể thấy rõ là hàng Trung Quốc, bởi trên chiếu hay vỏ bọc không hề có bất kỳ thông tin về địa chỉ sản xuất, nơi sản xuất hay chất lượng sản phẩm. Phía góc chiếu chỉ có duy nhất một mẩu vải nhỏ màu trắng, ghi chi chít các chữ Trung Quốc rất khó dịch.

Theo quảng cáo của những người bán hàng, “những chiếc chiếu điều hòa được làm từ sợi mây hoàn toàn tự nhiên, an toàn cho sức khỏe, mang lại cảm giác mát mẻ, dễ chịu, đưa bạn vào giấc ngủ sâu và ngon trong những ngày hè nóng nực. Chiếu điều hòa cực kỳ tiện lợi cho những gia đình có con nhỏ bởi nó dễ vệ sinh, chỉ cần dùng khăn lau là sạch, khô nhanh”….

Tuy nhiên, mới chỉ giặt một lần, chị Nguyễn Thị Thùy (Nguyễn Ngọc Vũ – Cầu Giấy – Hà Nội) đã phải hoảng hốt vứt đi.

Theo chị Thùy, do nhà chị có con nhỏ nên khi nghe mọi người quảng cáo về loại chiếu này, chị đã không ngần ngại mua 3 chiếc về dùng cho các phòng trong gia đình. Tuy nhiên, ngay ngày đầu tiên dùng, khi con trai 3 tuổi của chị lỡ tay đùa nghịch, đổ cốc nước cam ra chiếu, nước cam đã chảy lênh láng khắp mặt chiếu. “Chắc chắn là do mặt sau làm bằng nilon, bị bịt kín nên nước không thấm được. Tôi nghĩ, nước mà thế này thì chiếu điều hòa cũng chả thấm mồ hôi được. Lau mãi ko sạch như quảng cáo, tôi mang chiếu đi giặt thì hỡi ôi, bề mặt chiếu nhanh chóng bị xù lông, phơi xong một nắng thì cảm giác nó đã mục nát, chỗ lại giòn tan như gãy ra đến nơi rồi”, chị Thùy nói.

Theo chị Thùy, khi giặt chiếu, chiếc chiếu điều hòa lập tức đổi màu, phai nhanh và tã nát chứ không được cứng cáp, gọn gàng như lúc mới mua về.

Cũng là một khách hàng từng chuộng chiếu điều hòa nhưng sau đó nhất quyết vứt bỏ chiếc chiếu được quảng cáo là “siêu mát”, chị Hoàng Vân Anh (nhân viên công ty truyền thông tại Cầu Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho rằng mình đã “rước họa vào thân”, “tiền mất tật mang” vì chiếu điều hòa.

Chị Vân Anh kể, do bận rộn với công việc nên chị không chăm sóc con được nhiều, sợ mùa hè oi bức con sẽ nóng trong người rồi rôm sảy nên chị đã không ngần ngại bỏ tiền ra mua chiếu điều hòa cho 2 con nằm ngủ, ngồi chơi. Thế nhưng, chỉ sau một tuần không để ý, chị hoảng hốt phát hiện phần lưng và 2 bên đùi của cậu con trai 4 tuổi bỗng nổi dày nốt, mẩn đỏ và cháu thấy rất ngứa ngáy. Cậu anh học lớp 3 cũng nổi nốt y hệt em, được mẹ đưa sang phòng khác ngủ cùng bà thì 2 hôm sau là đỡ nốt.

Nghi ngờ con bị dị ứng, nổi mẩn do nằm chiếu điều hòa, chị Vân Anh đưa con đi khám thì bác sĩ kết luận cháu bị viêm da. Sau khi loại trừ hết các khả năng, chị Vân Anh quyết định bỏ chiếu, cho bé nằm lại chiếu trúc thì da bé không còn nổi nốt nữa.

Trao đổi về vấn đề này, bác sĩ Đỗ Văn Ngọc, Khoa điều trị bệnh da phụ nữ và trẻ em, Bệnh viện Da Liễu Trung ương cho biết: “Thời điểm đầu hè 1, 2 năm trở lại đây, có rất nhiều bệnh nhân đến khám các bệnh về da, nhất là viêm da do dị ứng, trong đó, rất nhiều trường hợp do tiếp xúc với các loại hóa chất, phẩm màu độc hại từ chăn chiếu, quần áo kém chất lượng. Trên thị trường hiện nay, các sản phẩm chiếu điều hòa cũng không loại trừ khả năng bị tẩm hóa chất độc hại do hầu hết đều không rõ nguồn gốc xuất xứ. Những loại chiếu kém chất lượng này được sản xuất không đảm bảo, ngâm tẩm các loại chất màu, giữ màu, chất bảo quản chống nấm mốc, chất keo dính… Nếu tiếp xúc và sử dụng các loại hóa chất này trong khoảng thời gian nhất định, mọi người có thể bị mẩn ngứa, dị ứng, viêm da, đặc biệt là những đối tượng có làn da nhạy cảm như trẻ em, phụ nữ”.

Theo bác sĩ Ngọc, người dân cần cẩn trọng khi mua các loại chăn chiếu, quần áo – là những sản phẩm tiếp xúc thường xuyên với da. Khi mua, cần tìm các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo. Cần giặt sạch, phơi khô trước khi sử dụnng.

 


Làm ngao xào sả ớt như thế nào?

Bạn ưa thích những món ăn có vị cay nồng hấp dẫn, đừng bỏ qua món ngao xào tỏi ớt đặc trưng và lạ miệng , cho bạn những trải nghiệm thú vị khi thưởng thức bữa cơm thơm ngon hợp khẩu vị đấy. Dưới đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món ngao xào tỏi ớt cay nồng thơm ngon đúng điệu nhé!

Nguyên liệu:

- 1kg ngao
– 1 quả dứa chín, 4 cây sả, 1 nhánh gừng, ớt.
– Đường, bột canh, dấm.

Dụng cụ cần thiết: Dao, thớt, máy xay sinh tố, xong nồi,…

Cách làm:

- Ngao mua về ngâm rửa sạch, để ráo nước.

- Dứa thái miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố xay lấy nước.

- Sả đập dập cắt khúc, gừng rửa sạch đấp dập, ớt thái nhỏ.

- Sau khi xay dứa xong bạn đổ ra nồi, pha thêm 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, bột canh (bột canh bạn chỉ nên cho một ít vì ngao cũng đã mặn rồi) nêm nếm vừa miệng, khuấy đều cho tan. Cho sả, ớt, gừng vào cùng rồi bắc lên bếp đun sôi.

- Khi hỗn hợp trên sôi thì cho ngao vào đậy vung đun đến khi ngao mở miệng thì tắt bếp rồi bày ra đĩa và thưởng thức.

Vậy là bạn đã có món ngay đĩa ngao xào tỏi ớt với vị cay đúng điệu rồi đấy. Bạn lưu ý, sử dụng ớt không nên lấy hạt ớt, nếu bạn bị nóng trong nên tiết chế lượng ớt lại, lưu ý là trong ngao luôn có vị mặn khá đặc trựng, bạn nên nêm nếm gia vị vừa đủ thì món ăn mới thực sự thơm ngon, hấp dẫn!

Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn thơm ngon quây quần bên gia đình!


Hạn chế ăn đồ ăn vặt

Bệnh tật có phải là điều mà con người ta luôn lo sợ và trốn tránh nó. Phải chăng chúng ta chưa biết cách để phòng chống hoặc đẩy lùi bệnh tật hoặc chính chúng ta đang tiếp tay cho bệnh tật lan truyền. Hàng thức ăn hè phố với quy trình chế biến không đảm bảo nhưng số lượng người vào ăn rất là đông, mặc nhiên chẳng quan tâm gì đến đồ mình ăn được làm như thế nào? Cơ quan nhà nước đến kiểm tra thì sao? Kiểm tra âu cũng là cái hình thức mà thôi.

Xúc xích

 

Xúc xích là món ăn  được bày bán rất nhiều ở vỉa hè, cạnh các trường học, khu chợ… Tuy nhiên,  có một số hàng bán xúc xích “di động” sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc không rõ ràng, được chế biến từ thịt ôi thiu, mất an toàn vệ sinh thực phẩm…

Không chỉ thế, những chiếc xúc xích này còn chứa cả các chất bảo quản như kali sorbate, nitrit… nhằm giữ cho món ăn này tươi lâu và có màu sắc hấp dẫn. Các chất này có thể gây phản ứng với axit amin trong thịt và tạo thành chất gây ung thư trong ruột. Vì vậy, các bạn cần chú ý nơi bán sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Hộp cơm hâm nóng có xuất xứ từ Việt Nam.

 

Phô mai que

 

Những loại phô mai que giá rẻ, phô mai que “vỉa hè” thường được nhập về từ những nơi không rõ nguồn gốc. Đặc biệt, việc chiên phô mai que trong dầu ăn tái sử dụng (dùng nhiều lần từ ngày này qua ngày khác) rất nguy hiểm với sức khỏe. Nó có thể gây tổn thương các tế bào bên trong cơ thể, tạo thành các khối u, thậm chí còn gây ung thư…

 

Bánh tráng trộn

 

Bánh tráng trộn là món ăn được làm từ rất nhiều nguyên liệu như muối tôm, lạc, bò khô, xoài xanh, trứng cút, gan bò… Tuy nhiên, hầu hết các hàng bán bánh tráng trộn đều sử dụng các nguyên liệu giá rẻ và không có nguồn gốc rõ ràng. Nó không chỉ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, mà còn lây nhiễm nhiều loại giun, sán… Bên cạnh đó, chúng ta còn có thể bị nhiễm độc từ những chiếc túi nilon tái chế được sử dụng để đựng món ăn này, với những chất liệu Inox giống như hộp cơm điện sẽ tốt hơn rất nhiều.

 

Chân gà nướng

 

Chân gà nướng là một trong các món ăn chứa rất nhiều mối nguy hiểm đối với sức khỏe. Nguyên nhân là do nguyên liệu làm chân gà phần lớn là hàng nhập khẩu không rõ nguồn gốc, được bảo quản lâu ngày, vì thế rất dễ bị biến chất. Nguy hiểm hơn, để chân gà có được mùi vị và màu sắc hấp dẫn, người bán hàng còn sử dụng các loại hóa chất để “phù phép” cho món ăn này. Điều này gây nên những ảnh hưởng rất nghiêm trọng tới hệ tiêu hóa, về lâu dài còn dẫn tới ung thư.

Hoa quả dầm
Theo các chuyên gia, các loại hoa quả xanh có vị chua như xoài, cóc, dứa, mận, sấu… có chứa lượng axit rất lớn. Vì thế, nó sẽ gây thừa axit trong dạ dày nếu chúng ta ăn nhiều. Nghiêm trọng hơn, khi chế biến thành hoa quả dầm với các “phụ kiện” như bột ớt, muối không rõ nguồn gốc, độ nguy hiểm của các món ăn này càng cao. Nó có thể gây đau bụng, khó tiêu, thậm chí còn dẫn đến ngộ độc thực phẩm nữa đấy!

 

 


những sinh tố trái cây giải nhiệt rất tốt cho mùa hè

Sinh tố là thức uống rất được nhiều người yêu thích. Hè này bạn hãy cùng tìm hiểu thêm một số cách làm sinh tố để giải tỏa cơn khát cho cả nhà Với những loại trái cây quen thuộc và một chiếc máy xay sinh tố, bạn tự tay chế biến các món sinh tố bổ dưỡng cho cả nhà trong những ngày nắng nóng nhé!

1. Cách làm sinh tố dâu tây chuối

Dâu tây là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Một chén dâu tây chứa 51,5mg vitamin C, khoảng ½ nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Như vậy, chỉ với hai chén dâu tây, bạn đã có đủ 100% lượng vitamin C theo yêu cầu. Vitamin C là chất có khả năng tăng cường miễn dịch đồng thời còn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Nguyên liệu để làm sinh tố dâu chuối gồm có:

– 1 trái chuối chín

– 15 trái dâu tây đông lạnh

– 300ml sữa (không đường hoặc có đường tùy vào sở thích của bạn)

Cách làm:

Chuối lột vỏ, cắt khoanh tròn nhỏ. Cho chuối, dâu tây và sữa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

2. Cách làm sinh tố xoài

Phenol có trong xoài cũng như tính chất chống oxy hóa của xoài ngăn ngừa, làm giảm nguy cơ ung thư, trong đó bao gồm ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, chất xơ pectin của xoài cũng giúp ngăn ngừa ung thư.

Nguyên liệu:

– 350g xoài đông lạnh (hoặc bạn cắt xoài thành những miếng nhỏ và đặt vào ngăn đá tủ lạnh 2 giờ trước khi xay sinh tố)

– ½ trái cam

– 350ml nước soda

– 1 muỗng cà phê mật ong

Cách làm:

Cam cắt bỏ vỏ, tách từng múi nhỏ, cho hỗn hợp cam, xoài, nước soda và mật ong vào máy xay, xay nhuyễn mịn. Mẹo cắt xoài: Dùng dao cắt lát hai bên xoài thành hai má xoài, khía mũi dao vào phần thịt bên trong má xoài các đường thẳng song song tạo thành ô vuông nhỏ, ấn vào vỏ má xoài cho cong lên ở giữa, nhẹ nhàng tách phần cơm xoài ra ngoài.

3. Cách làm sinh tố cà chua củ sen

ủ sen chứa nhiều khoáng chất quan trọng như kẽm, mangan, magiê, sắt và đồng. Các khoáng chất này có vai trò quan trọng trong hoạt động của enzim. Ngoài ra sắt giúp tái sinh các tế bào máu.

Nguyên liệu:

– 15 – 20 trái cà chua bi

– 50g củ sen

– 200ml sữa

– 1 muỗng canh mật ong

Cách làm:

Cà chua bi rửa sạch để ráo nước, củ sen gọt vỏ rửa sạch thái lát mỏng. Cho hỗn hợp cà chua, củ sen, sữa và mật ong vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn là hoàn thành. Mẹo nhỏ: để củ sen sau khi gọt có màu trắng, bạn nên cho củ sen vào một chậu nước lạnh có vắt vài giọt chanh tươi nhé!

4. Sinh tố dưa mật

Dưa lưới (Galia) thuộc họ bầu bí, quả dưa này hình tròn hoặc dài, da màu xanh, khi chín thì ngả vàng và có các đường gân trắng đan xen như lưới nên mới được gọi là dưa lưới. Thịt quả dưa lưới màu vàng da cam hoặc nghiêng vàng đỏ như đu đủ trông rất hấp dẫn và giàu caroten, ăn giòn, mát và thơm ngọt, hàm lượng đường cao.

nguyên liệu

– ½ trái dưa lưới
– 15ml mật ong
– Đá bào (tùy thích)
– Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, ly thủy tinh.

Cách làm:

bước 1: Dưa mật gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành những miếng nhỏ.

bước 2: Cho hỗn hợp: dưa cắt nhỏ, mật ong, đá bào vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn,

bước 3: rót ra ly và trang trí thêm lá bạc hà cho đẹp.

Món sinh tố này có chứa nhiều vitamin C, B6, kali, folate và hàm lượng chất béo, cholesterol, và sodium trong dưa rất thấp thuận lợi cho việc giảm cân và bảo vệ sức khỏe.

5. Sinh tố dưa lưới

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món sinh tố dưa lưới:

– 1 trái dưa lưới
– 40g đường (bạn có thể gia giảm số lượng đường theo khẩu vị của bạn)
– Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, ly thủy tinh, chiếc ô giấy

Cách làm:

bước 1: Dưa lưới rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, dùng muỗng múc lấy phần cơm dưa.

bước 2: Cho hỗn hợp: cơm dưa, đường vào máy xay xay nhuyễn. Nếu thích uống lạnh khi xay bạn cho thêm đá vào nhé!

Khi dùng bạn múc sinh tố ra ly, trang trí thêm chiếc ô xinh. Dưa lưới là nguồn cung cấp phong phú beta-carotene, axít folic, kali, vitamin C, A, còn chứa nhiều chất xơ có tác dụng nhuận trường, chống táo bón. Ngoài ra dưa lưới có chứa enzyme superoxyd dismutase (SOD) giúp cải thiện những dấu hiệu stress của cơ thể.

6. Sinh tố chuối

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món sinh tố chuối:

– 2 trái chuối chín
– 2 muỗng cà phê chocolate hoặc Milo
– 100ml sữa lạnh không đường
– Đường tùy thích
– Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, ly thủy tinh.

Cách làm:

bước 1: Chuối lột vỏ, cắt thành những khoang tròn nhỏ.

bước 2: Cho hỗn hợp: chuối, chocolate, sữa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức, nếu thích uống lạnh bạn có thể cho thêm đá.

Đây là món sinh tố rất bổ dưỡng và lại có mùi vị hấp dẫn. Chuối là nguồn cung cấp carbonhydrate rất tốt cho cơ thể. Một ly sinh tố chuối chocolate thơm ngon sẽ tiếp thêm năng lượng cho 1 ngày mới, giúp bạn luôn tính táo cho ngày làm việc hiệu quả.


Mẹo bảo quản sữa chua cho các mẹ

Cách bảo quản sữa chua tốt nhất
Bạn muốn có những li sữa chua thơm ngon với máy làm sữa chua nhưng bạn cần biết cách bảo quản chúng. hôm nay mình sẽ chia sẻ về cách bảo quản sữa chua tốt nhất.
Theo một chuyên gia trong ngành hóa thực phẩm, người tiêu dùng cần bảo quản sữa chua ở nhiệt độ 6-8 độ C. Để trong môi trường nhiệt độ bình thường, sản phẩm sẽ bị lỏng sau khoảng 30-60 phút, tùy thời tiết. Nếu để ở bên ngoài lâu quá, thì chất lượng sữa chua sẽ bị ảnh hưởng, mùi hương không thơm như ban đầu, vị chua nhiều, trạng thái lỏng, vữa…, vì vậy không nên dùng. Ngoài ra, người ăn nên hạn chế lắc, nghiêng hộp để tránh phá vỡ cấu trúc, làm hỏng sữa chua.

Chuyên gia này cho biết thêm một số quan niệm không đúng khi cho trẻ em dùng sữa chua vào mùa đông như khi lấy sản phẩm từ tủ lạnh, nhiều mẹ thường cho vào lò vi sóng để làm nóng sữa chua, tránh con bị đau họng khi ăn. Đó là thói quen sai lầm bởi khi làm nóng, vi khuẩn có lợi trong sữa chua sẽ bị giết chết, từ đó làm mất tác dụng của sản phẩm và khẩu vị, giá trị dinh dưỡng cũng giảm đi. Để tránh lạnh, buốt, các mẹ có thể lấy sữa chua ra để ở nhiệt độ thường khoảng 10-15 phút trước khi cho bé ăn. Người bình thường nên ăn từ một đến 2 hộp sữa chua mỗi ngày, không nên ăn lúc đói, để tăng cường sức đề kháng, bổ sung vitamin, lợi khuẩn, bảo vệ hệ tiêu hóa… Khi mua, người tiêu dùng cần để ý kỹ đến hạn sử dụng của sản phẩm. Sữa chua có thể bảo quản tủ lạnh trong 2 tuần song được khuyên nên dùng trong một tuần lễ sau khi mua là tốt nhất.

Chúc các bạn có thêm nhiều kinh nghiệm tốt chăm sóc cả gia đình.


Sữa chua mít thạch ngon tuyệt vời

Làm sữa chua mít ngon nhất
Trong những ngày hè oi ả này, còn gì tốt hơn là được ăn những li sữa chua thơm ngon bổ dưỡng do tự tay mình làm. Hôm nay , t sẽ chỉ cho bạn cách làm sữa chua mít cực hấp dẫn nhé :
Nguyên liệu :

Sữa chua đóng hộp: 6 hộp
Sữa đặc có đường: 12 thìa
300 gam mít, bóc hạt
Lê ta (hay còn gọi quay mắt cọc): 2 quả
Bột năng
Màu thực phẩm
Sữa chua đặc để lạnh
Cách làm sữa chua mít thạch

Bước 1: Mít thái nhỏ thành sợi. Hãy lựa chọn quả mít ngon và ngọt nhé, mít càng dầy cùi, càng ngọt thì món sữa chua mít của bạn càng thành công. Nếu bạn chưa biết cách chọn mít sao cho ngon thì có thể tham khảo ở bài này!
Bước 2: Sau khi thái mít thành các sợi, ta sơ chế đến lê, lê ta các bạn gọi vỏ, thái hạt lựu nhé!
Bước 3: Tiếp theo, ngâm hạt lựu vào nước rồi vớt ra, chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng làm cho bột năng bọc hết được hạt lựu. Sau đó dùng rổ thưa sàng để làm cho bột thừa rơi ra hết
Cách làm sữa chua mít thạch ngon nhất đơn giản tại nhà phần 1

Bước 4: Cho hạt lựu vào nồi nước sôi, luộc đến lúc hạt lựu trong thì vớt ra, cho nhanh vào nước bát nước lạnh để hạt lựu không dính nhau.
Bước 5: Sau khi đã sơ chế đầy đủ nguyên liệu hạt lựu, sữa chua, mít, đá thì chúng ta cho vào bát, bổ sung thêm sữa đặc bào bát, nước cốt dừa tạo hương vị, thạch màu, hạt é để thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn.
Với các bước đơn giản bạn đã có thể làm ra những li sữa chua thơm ngon tại nhà phải không nào. Còn ngần ngại gì mà không thử luôn ngay bây giờ. Xem thêm chi tiết tại đây nhé.


Phương pháp giảm cân hiệu quả nhất hiện nay

 

Một thân hình đẹp, cân đối là niềm mơ ước của rất nhiều người. Nhưng để có một chế độ ăn hợp lý và một phương pháp giảm cân hiệu quả thì không phải dễ dàng gì. Sau đây là các mẹo giảm cân hay mà mọi người nên tham khảo.

1. Uống vitamin
Trong một nghiên cứu của Tạp chí Béo phì Toàn cầu, 96 phụ nữ béo phì đã được dùng hỗn hợp vitamin, thực phẩm bổ sung canxi hoặc giả dược trong vòng 26 tuần.
Nhóm dùng vitamin có kết quả ít tích tụ chất béo cơ thể hơn nhóm khác. Điều này có thể lý giải rằng, có một số người ăn nhiều hơn vì họ thiếu một số loại vitamin nhất định. Dù chỉ uống vitamin không phải là một kế hoạch giảm cân vững chắc, nạp thêm vitamin vẫn có thể giảm được một số nhu cầu dùng thực phẩm.
2. Ngồi ở đúng vị trí
Những lúc ăn uống bên ngoài hoặc các bữa tối thường là dịp ăn nhiều hơn mức cần thiết. Bạn nên chọn vị trí ngồi ở cuối bàn, vì các vị trí trung tâm thường là nơi tập trung các loại bánh trái như bánh mì, khoai tây chiên…, và thức ăn cũng thường được đưa đến các vị trí này nhất.
3. Dùng đĩa chén nhỏ
Những người dùng chén bát lớn ăn nhiều hơn chừng 31% so với người dùng chén bát nhỏ hơn. Và người dùng muỗng, bát lớn cũng ăn nhiều hơn 57% so với người dùng dụng cụ nhỏ.
4. Thêm gia vị
Khi nhà nghiên cứu thêm chừng nửa thìa cà phê ớt cayenne vào bát súp, người tham gia ăn ít hơn trung bình 60 calo mỗi bữa so với người không dùng gia vị.
5. Ăn tinh bột cuối cùng
Trong một nghiên cứu, 100 người bị béo phì theo một chế độ ăn gồm 20% protein, 30% chất béo, 50% tinh bột carbohydrates; 1 nhóm ăn các thực phẩm này cả ngày, 1 nhóm dành riêng tinh bột carbohydrates vào bữa tối. Sau 6 tháng, nhóm 2 báo cáo có cảm giác no trong cả ngày và giảm cân, mỡ cơ thể và vòng eo nhiều hơn.

6. Ăn đúng cách
Những thực phẩm chưa qua chế biến công nghiệp yêu cầu nhiều năng lượng hơn để phá vỡ và tiêu hóa hơn các thực phẩm tinh chế, nên bạn có thể đốt cháy thêm nhiều calo hơn khi ăn chúng. Hộp cơm hâm nóng cho bữa ăn nóng sốt. Chất lượng tin và giá cả phải chăng, hộp cơm điện sẽ cho bạn nhiều tiện ích hơn trong quá trình giảm cân.
Đổi dùng gạo nâu thay vì bột gạo trắng, ăn táo thay vì uống nước trái cây ép sẵn… có thể tạo nên thay đổi đáng kể qua thời gian đối với mỡ cơ thể.

7.Tắt đèn
Sống không gian tối hơn vào ban đêm có thể giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn. Những nhà nghiên cứu ở Đại học Ohio đã thấy rằng chuột ngủ trong bóng tối hoàn toàn ít khả năng bị béo phì hơn những con ngủ trong ánh đèn sáng và đèn mờ (như ánh sáng từ tivi).
Những con chuột ngủ trong ánh đèn sáng cũng ăn vào khoảng thời gian bất thường hơn.
8. Bỏ mặc cảm tội lỗi
Sau khi ăn một bữa “thả giàn” không lành mạnh, đừng quá khắt khe với bản thân. Những người ăn kiêng lại thường ăn nhiều hơn mức cần thiết khi họ bị căng thẳng – ngay cả khi họ bị mặc cảm tội lỗi vì đã ăn quá nhiều.